1. Tag: Seoul
Willkommen in Seoul, der Stadt in der Moderne auf Tradition trifft. Eine bunte Mischung aus berauschenden Nächten, einzigartigen Gerichten, futuristischer Technik und spannenden geschichtlichen Hotspots wartet hier auf dich. Nach deiner individuellen Anreise beginnt dein Südkorea Abenteuer um 18 Uhr mit einem Willkommenstreffen, wo du deinen Reiseleiter und deine Mitreisenden triffst. Danach geht es auch direkt los mit deiner kulinarische Erlebnisreise. Bei einem klassischen „Chimaek“ Abendessen kannst du deine neuen Freunde bei koreanischem Fried Chicken und Bier besser kennenlernen. Gestärkt geht es weiter zu einem wahren kulinarischen Paradis. Der älteste Markt Südkoreas, der Gwangjang-Markt, bietet dir die ganze Vielfalt der koreanischen Küche an. Kein Wunder, dass dieser facettenreiche Markt sogar in der Netflix-Serie „Street Food“ zu sehen war. Probiere dich durch die beliebtesten Straßengerichte Südkoreas. Mandus, Bindae-Tteok, Mayak-Gimbap, Tteokbokki oder Hotteok sagen dir noch nichts? Spätestens wenn du einmal gekostet hast, kannst du diese Gerichte nie wieder vergessen!
Aktivitäten: Willkommenstreffen mit anschließendem Korean Fried Chicken Abendessen, Besuch des Gwangjang-Marktes
Mahlzeiten: Abendessen
Übernachtung: Travelodge Myeongdong City Hall Hotel (oder ähnliche Unterkunft)
2. Tag: Seoul – Jeonju
Heute geht es mit dem Zug Richtung Jeonju, zur Stadt der Kulinarik und Kultur. Zwischen den kleinen Gassen der größten Hanok Altstadt Koreas gibt es viele köstliche Gerichte und einzigartige Snacks. Jeonju ist die Heimat von vielen Kulturschätzen und einer ausgezeichneten Regionalküche. Gleich nach deiner Ankunft erwartet dich schon ein köstliches Mittagessen in einem renommierten Nudelrestaurant. Anschließend geht es zum historischen Hanok-Dorf. Neben traditionellen Ziegeldächern und kopfsteingepflasterten Straßen befinden sich hier auch wichtige historische Bauten wie der königliche Gyeonggijeon Schrein oder die Jeon-dong Kathedrale. Versüße dir deinen Sightseeing-Spaziergang mit einem kleinen Straßensnack. Wie wäre es mit Reiskuchen mit Erdbeeren? Du bist in einer Stadt, die Ruhe und Harmonie ausstrahlt, umgeben von 600 Jahre alten Gebäuden – nimm dir einen Moment und genieße diesen einzigartigen Augenblick. Nach diesem Ausflug folgt ein ganz besonderer Kochkurs. Mit Südkorea assoziiert man direkt ein paar Wörter, eins davon ist Kimchi – das Nationalgericht. Lerne die Kunst der Kimchi-Herstellung und die köstlichen Gerichte die man daraus machen kann. Zum Abendessen wird dieses Highlight-Erlebnis mit dem ältesten Alkohol Koreas abgerundet. Freu dich auf ein lokal gebrautes, klassisches Makgeolli. Ein trüber Alkohol, der aus Reis, Getreide und Mehl gebraut und traditionell aus einer speziellen Messingschale getrunken wird.
Hinweis: Bei einer Reise im Oktober, wird der Kochkurs mit einem Besuch beim Bibimbap-Festival in Jeonju ersetzt.
Aktivitäten: Besichtigung Hanok Village, Kimchi Kochkurs
Transport: U-Bahn, Zug
Distanz: Fahrt von Seoul nach Jeonju (ca. 2,5 Stunden, 237 km)
Mahlzeiten: Mittagessen, Abendessen
Übernachtung: Gotjari Hanok Guesthouse (oder ähnliche Unterkunft)
3. Tag: Jeonju – Sunchang – Jeonju
Der Morgen steht dir zur freien Verfügung. Besuche verschiedene Kulturerbstätten, kauf dir ein paar authentische Souvenirs auf dem Nambu-Markt oder besuche die örtliche konfuzianische Schule. Später geht es mit dem Bus zum Sunchang Gochujang Dorf – wobei Gochujang eine Bezeichnung für die traditionelle rote Chilipaste ist. Erhalte einen Einblick in die Herstellung und wenn du mutig bist, darfst du gerne etwas von dieser scharfen Köstlichkeit probieren. Beim Mittagessen wartet auf dich ein weiteres regionales Gericht, eine würzige fermentierte Bohnensuppe. Nach diesem leichten Genuss kannst du zu einem nahegelegenen Wasserfall am Fuße des Gangcheon Berges wandern. Das regt sicherlich den Appetit an, denn am Abend ist ein guter Hunger gefragt. Dich erwartet das Nationalgericht schlechthin: Bibimbap. In einem Restaurant in Jeonju darfst du ein wahres Highlight probieren. Denn das Bibimbap ist so gut hier, dass es zum immateriellen Kulturgut erklärt wurde! Und du darfst es kosten – Wahnsinn nicht wahr? Verwöhne deine Sinne mit einem harmonischen Spiel aus Reis, Gemüse, Fleisch und Spiegelei, verfeinert mit einer Sesam-Chili-Sauce. Im Anschluss kannst du mit ein paar Bieren in einer Brauerei den Abend willkommen heißen.
Aktivitäten: Gochujang (traditionale Chilipaste) Kochvorführung, Brauerei-Tour
Transport: öffentlicher Bus
Distanz: Fahrt von Jeonju nach Sunchang und zurück (ca. 1,5 Stunden pro Weg, 55 km)
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Übernachtung: Gotjari Hanok Guesthouse (oder ähnliche Unterkunft)
4. Tag: Jeonju – Gyeongju
Mit einer heißen Suppe aus Sojabohnen und Sprossen – Kongnamul Gukbap – stärkst du dich für die Fahrt an die Ostküste. Falls der Zwischenhunger ruft, kannst du dich auf der Fahrt auf beliebte koreanische Snacks wie Hotteok, Kimbap und Jjajangmyeon freuen. In Gyeongju angekommen, wartet ein weiteres Highlight deiner Südkorea Reise auf dich. Denn bei einem authentischen Tempel Stay kannst du dich vom Alltagsstress befreien und Zeit für Erholung und Meditation finden. Lerne buddhistische Meditationsroutinen kennen und tauche in eine Welt voller idyllischer Natur, atemberaubender Tempelanlagen und spiritueller Energie ein. Am Abend wird nach Tempel-Gepflogenheiten vegan gegessen und der Tag mit Gesang und Meditation abgerundet. Wenn du möchtest, darfst du gerne noch an einer Tempel-Trainingseinheit teilnehmen oder einfach den Abend mit einem wunderschönen Ausblick auf die Natur ausklingen lassen. Ihr schlaft auf Futons auf bezeiztem Fußboden in gleichgeschlechtlichen 4er Zimmern.
Hinweis: Bei deinem Aufenthalt im Tempel erhältst du eine Hose und Tunika zum Tragen. Bitte bringe Socken mit, da barfuß laufen im Tempel nicht erlaubt ist. Bettzeug wird gestellt, ein Handtuch musst du selbst mitbringen. Alkohol und Rauchen sind hier verboten.
Aktivitäten: Temple Stay inklusive Meditation
Transport: Privatfahrzeug
Distanz: Fahrt von Jeonju nach Gyeongju (ca. 2,5 Stunden, 257 km)
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Übernachtung: Golgusa Temple Stay (oder ähnliche Unterkunft)
5. Tag: Gyeongju – Busan
Um 4 Uhr morgens aufstehen, um an einer Meditationssitzung teilzunehmen? Auch wenn du kein Frühausteher bist, legen wir dir ans Herz, an dieser sehr besonderen Erfahrung teilzunehmen. Du wirst es nicht bereuen! Nach dem Frühstück kannst du dich bei einer Teesitzung mit einem Mönch auf die Lehren und spirituellen Geschichten des Buddhismus freuen (abhängig von der Verfügbarkeit). Doch damit endet dann leider auch schon dieser Ausflug in eine Welt der Ruhe und Gelassenheit, denn deine Südkorea Reise führt dich weiter zu den Königsgräbern der Silla-Dynastie, eine UNESCO-Weltkulturerbstätte. Gyeongju war über 1000 Jahre die Hauptstadt der Silla-Dynastie, das hinterlässt Spuren. Unzählige Königsgräber, Paläste und Tempel finden sich in der ganzen Region, die dir die Geschichte Sillas zeigen. Bestaune die Gräber und lerne mehr über die packende Vergangenheit Koreas. Bei einem Besuch auf einem örtlichen Bauernhof (wetterabhängig) kriegst du nicht nur einen Einblick in den landwirtschaftlichen Alltag, sondern auch hausgemachte Snacks zum Naschen. Euer nächster Stopp auf dieser kulinarischen Erlebnisreise ist die zweitgrößte Stadt Südkoreas und ein wahrer Traum für Meeresfrüchteliebhaber. Die Hafenstadt Busan kombiniert das Beste aus pulsierendem Großstadtleben, traditioneller Kultur und atemberaubender Natur. Besonders die traumhaften Strände und frischen Meeresgerichte locken viele Feinschmecker an. Deswegen geht es auch sofort zum Strand, wo der berühmte Haedong Tempel direkt am Meer auf dich wartet. Farbenfrohe Laternen, Tiersteinfiguren und das Rauschen der Wellen, die auf die Felsen aufschlagen, zaubern einen magischen Moment. Den Abend kannst du in einem der vielen beliebten Lammspieß-Restaurants verbringen, dich ins Nachtleben des Vergnügungsviertels Seomyeom stürzen oder dich ganz entspannt am Strand mit einem Feierabendbier von den letzten Sonnenstrahlen des Tages verabschieden.
Aktivitäten: Morgendliche Meditation und Tee mit einem Mönch, Besuch auf einem Bauernhof, Besuch des Haeundae Strand & Haedong Tempel
Transport: Privatfahrzeug
Distanz: Fahrt von Gyeongju nach Busan (ca. 1 Stunde, 84 km)
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen
Übernachtung: Toyoko Hotel (oder ähnliche Unterkunft)
6. Tag: Busan
Der heutige Tag ist ganz den Aromen des Meeres gewidmet. Es geht zunächst mit dem öffentlichen Bus zum Yeongd Leuchtturm, dem Symbol Taejongdaes, wo auf euch ein atemberaubender Panoramablick wartet. Vor euch erstreckt sich die Koreastraße in ihrer vollen Pracht und am Horizont kann man die japanische Insel Tsushima erkennen. An dem Anblick von funkelndem Meereswasser das in tiefes Blau und Türkis getaucht ist, kann man sich zwar nicht sattsehen, doch der nächste Stopp wartet schon auf euch. Schieß noch ein letztes Foto an diesem magischen Ort und zieh weiter zum größten Meeresfrüchtemarkt Koreas. Auf dem Jagalchi-Markt findest du die Vielfalt des Meeres frisch serviert. Du kannst die fangfrischen Köstlichkeiten direkt vor Ort probieren! Dein Mittagessen mit Meeresblick und Muscheln komplettiert dein heutiges Panorama- und Seafood-Erlebnis. Wenn du noch nicht genug hast von diesem traumhaften Meeresblick, dann empfehlen wir dir eine Fahrt mit einem privaten Kapselzug entlang der Küste. Dieser farbenfrohe Retro-Wagon fährt in 7-10 m Höhe langsam vorbei an traumhaften Stränden, das Meer auf der einen Seite und die Stadt auf der anderen Seite.
Aktivitäten: Besuch des Taejondae Leuchtturms & Jagalchi Meeresfrüchte Markt, Meeresfrüchte BBQ Mittagessen am Meer
Transport: öffentlicher Bus
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen
Übernachtung: Toyoko Hotel (oder ähnliche Unterkunft)
7. Tag: Busan – Seoul
Es geht wieder zurück zum pulsierenden Herzen Südkoreas. In Seoul angekommen, hast du den Nachmittag zu deiner freien Verfügung. Probiere dich weiter durch die bunte Kulinarik auf den vielen Street Food Märkten Seouls oder tauche in Myeongdong in das Shopping-Paradis der Mode ein. Wie wäre es mit einem Besuch in Itaewon oder Hongdae, den pulsierenden Hotspots der Jugend? Dort kannst du aufstrebende Street-Artists beobachten und vielleicht, auf einen echten K-Pop Star treffen. Besuche unbedingt eines der facettenreichen Themen-Cafés: Blumen-Café, 2D-Café, Traditionelles Café, Waschbär- oder Schaf-Café – ja, da warten echte Tiere auf dich – oder etwas ganz Exotisches: ein Poop-Café! Wenn es etwas ruhiger und klassischer zugehen darf, dann bietet sich ein Spaziergang am Han Fluss oder entlang der Stadtmauer an. Bestaune den majestätischen Gyeongbukgung Palast – der erste und größte Königspalast der Joseon-Dynastie. Die farbintensiven und prächtigen Gebäude spiegeln die traditionelle Architektur Koreas wider. Schieße einzigartige Fotos vor kunstvoll verzierten Balustraden und genieße einen Spaziergang durch königliche Gärten. Auch ein Besuch in einer der vielen Tempelanlagen lädt zu meditativen Momenten ein. Wenn es aber mehr Richtung Moderne gehen soll: Wie wäre es dann mit einem Ausflug zum World Lotte Tower, wo du einen Panoramablick auf ganz Seoul geboten bekommst? Am Abend erwartet dich ein absolutes MUSS in Korea: Ein traditionelles koreanisches BBQ. Zum Abendessen geht ihr in das moderne Viertel der Hongik Universität und feiert mit köstlichem Rindfleisch den letzten Abend eurer kulinarischen Erlebnisreise durch Südkorea.
Aktivitäten: Koreanisches BBQ Abendessen
Transport: Zug
Distanz: Fahrt von Busan nach Seoul (ca. 2,5 Stunden, 417 km)
Mahlzeiten: Frühstück, Abendessen
Übernachtung: Travelodge Myeongdong City Hall Hotel (oder ähnliche Unterkunft)
8. Tag: Seoul
Verabschiede dich von der aufregenden Hauptstadt Südkoreas und von deinen Mitreisenden. Leider ist deine kulinarische Erlebnisreise durch Südkorea heute schon zu Ende. Nach deinem Frühstück, kannst du noch ein paar letzte Souvenirs kaufen und Fotos schießen, bevor es zurück nach Hause geht. Du möchtest noch nicht abreisen? Gerne helfen wir dir bei der Buchung zusätzlicher Übernachtungen und weiteren Touren.
Aktivitäten: Abreise
nach oben Weiterlesen
